| CARL von LINNÉ och NYKARLEBY. Man
har i dagarna firat 200 årsminnet af Linnés födelse och därvid meddelat en mängd enskildheter ur den store vetenskapsmannens
lif. Han gjorde som bekant äfven en resa i Finland år 1732 och har om denna resa skrifvit en berättelse, hvari han bl.a. skrifver den 22
sept. om gatorna i Nykarleby: "Alla gator äro med stockar twärs före lagda i stället för stening såsom en bro, hwilket
ser artigt ut." Jakobstad åter har "en extraordinair hamn." Strömmingsfisket samt strömmingens
rensning och saltning intressera Linné mycket och beskrifves noggrant. Han säger bl.a.: "När saltströmmingen skall saltas, göras
en saltlake så saturatus att strömmingen flyter, då man lägger honom uti karet, dock ej mer att man kan röra honom omkring i
karet. Om något står öfwer laken, slås lite salt på, står så ett dygn, sedan gälas han således, att
man träder 10 à 12 på wänstra tummen, att ryggen wetter in åt handen och med det samma lossnar gälen, sedan tager man
med högra nypan, att gälen och tarmen gå ut, samt sternum [Bröstben ] lyftes från caput, utan att skära upp, helt geswint
läggs uti tågkorgar " o.s.w. Såsom synes en synnerligen målande beskrifning af ämnet. |
