Köttkontrollen.
Under år 1938 granskades i Nykarleby stads köttkontrollstation:
|
- 7 st. tjurar
- 218 st. hela nöt
- 3 st. halva nöt
- 372 st. ungnöt och större kalvar
- 323 spädkalvar
- 143 st. får
- 271 st. hela svin
- 12 st. halva svin
- 10 st. svin under 50 kg
- 255 kg saltat eller palvat kött.
Som odugligt till människoföda kasserades 2 st. nöt och 4 st. spädkalvar förutom ett större antal inre organ.
I besiktningsavgifter under året inflöto 12 319 mk.
Allmänheten uppmärksamgöres på att det är straffbart både att sälja och köpa okontrollerat kött i staden. |
Österbottniska Posten nr 10/1939. Den löpnade texten är här omvandlad till en lista.
Lars Pensar digitaliserade och tillhandahöll.
Läs mer:
Mer om köttkontrollen.
Fler artiklar och notiser ur ÖP.
(Inf. 2015-01-06, rev.
2015-01-11
.)
|