Korvgubben Birger Lundqvist var född i Åbo 1903 och träffade sin fru Irene, född 1901 i Kronoby, under studietiden i mejeriskolan i Lahtis. Där fick de även sin första anställning och kom efter anställning på många platser till Nykarleby 1934. Här inleddes fabrikation av glass i Björkvalls gård i hörnet av Borgaregatan och Västra esplanadgatan, där paret Lundqvist bodde i flygeln längs Borgaregatan.
Fabrikationsutrymmet med glasskärnan fanns i ändrummet mot öster. Kärnan drevs av elmotor, kyldes med is och i den sattes ingredienserna grädde, socker, ägg och smakämnen. ”Kärnan” finns kvar idag i svärdottern Göta Lundqvists ägo.
Lundqvist tillverkade även knäck och karameller, produkter som såldes till bland andra ortens kiosker och butiker.
|
|
